الهدف: الهدف الأساسي من هذا المساق في الكيمياء الطبية العامة هو تقديم المبادئ الأساسية والأساس الكيميائي الضروري لفهم الكيمياء الفسيولوجية لطلاب الطب. طوال المساق، تُقدم الكيمياء كعلم تجريبي مع أمثلة طبية حيوية تتطور وتتغير فيها النظريات مع اكتساب معلومات جديدة لإظهار كيف يُطبق هذا العلم الواسع على المجالات ذات الاهتمام لطلاب الطب.

موضوعات المحاضرات النظرية:

• النشاط الإشعاعي، جرعات الإشعاع، الاستخدامات الطبية للنظائر المشعة.
• الغازات وعلاقاتها الطبية وانتشار غازات التنفس.
• المحاليل المائية، الذوبانية، تراكيز المحاليل.
• الكهارل واللاكهربائيات، التناضح والضغط التناضحي، الغرويات وخواصها، المستحلبات، عوامل الاستحلاب، الديلزة، الديلزة الدموية.
• الأحماض والقواعد، منظم الأس الهيدروجيني، التوازن الحمضي القاعدي في الدم.
• سرعة التفاعل، طاقة التنشيط، التوازن الكيميائي.
• الكيمياء العضوية: التهجين، الروابط المزدوجة والثلاثية، الرنين.
• الألكانات.
• الألكينات: المتصاوغات الهندسية، الأهمية في الأنظمة الحية.
• المركبات العطرية.
• المتصاوغات الفراغية: المركبات الكيرالية، النشاط البصري، المتصاوغات الضدية، المتصاوغات المتوسطة.
• الكحولات: الفينولات، الإيثرات، الثيولات.
• الألدهيدات والكيتونات.
• الأحماض الكربوكسيلية: الإسترات والثيوإسترات.

الأهداف:

• تعريف الطلاب بالمختبر وأدواته وتدريبهم على كيفية التعامل مع هذه الأدوات.
• تعليم الطالب إجراءات السلامة عند التعامل مع المواد الكيميائية والأدوات.
• تمكين الطالب من إثبات بعض الحقائق العلمية النظرية عملياً.
• تعريف الطالب بالتفاعلات الكيميائية الحيوية (في الجسم الحي وفي المختبر).
• مساعدة الطالب على فهم أساسيات العمليات الكيميائية والفسيولوجية.

المحاضرات العملية:

• الأجهزة المخبرية العامة، إجراءات السلامة والإسعافات الأولية.
• تحليل مجموعة الفضة.
• المعايرة الحمضية القاعدية: توحيد المحاليل القاعدية.
• الكتلة المكافئة لحمض غير معروف.
• الأس الهيدروجيني وأجهزة قياسه.
• التناضح والديلزة.
• تحضير بعض الغرويات.
• تقدير كلوريد غير معروف.
• تحلل أسيتات الميثيل بوجود محفز HCl.
• امتزاز حمض الخليك من محلول مائي بواسطة الفحم.
• تخليق الأسبرين وتنقيته بإعادة التبلور.
• اختبار المجموعات الوظيفية.
• فحص البول العام.

الهدف: الكيمياء الحيوية I، مقدمة لبنية ووظيفة الجزيئات البيولوجية، تهدف إلى دراسة الجزيئات والجزيئات الكبيرة في الأنظمة الحية من خلال تطبيق مبادئ الكيمياء العضوية والفيزيائية. ويشمل ذلك فحص بنية ووظيفة البروتينات والكربوهيدرات والدهون والهرمونات والعناصر النزرة بالتفصيل لفهم كيف تساهم خواصها الكيميائية والفيزيائية الفريدة في وظيفتها البيولوجية. كما ستوضح هياكل وخصائص وحركية الإنزيمات المختارة التنوع الهائل لهذه المجموعة من الجزيئات الحفازة.

موضوعات المحاضرات النظرية:

• كيمياء الكربوهيدرات (4 ساعات): التعريف، التصنيف، الأدوار البيولوجية. السكريات الأحادية، السكريات الثنائية، السكريات المتعددة. عديدات السكاريد المخاطية والبروتينات السكرية.
• الدهون (ساعتان): التعريف والتصنيف. الأحماض الدهنية، البروستاجلاندينات. الجليكوليبيدات، السفينجوليبيدات والبروتينات الدهنية.
• كيمياء الأحماض الأمينية (ساعتان): التعريف، التصنيف، الخواص والتفاعلات.
• البروتين (4 ساعات): البنية، التشكل والتشويه. الرابطة الببتيدية، الجلوتاثيون، الإنسولين والجلوكاجون. الدور الوظيفي: الهيموجلوبين، البروتينات السكرية، الكولاجين. تقنية البروتين.
• الإنزيمات (4 ساعات): الطبيعة، التسمية، التصنيفات وأنواع التفاعلات الحركية.